Pralinen

Was ich in den letzten 2 Wochen gemacht habe? Unheimlich viel - aber darüber werde ich in mehreren Posten noch erzählen. Jetzt bekommt ihr etwas süßes. :)

Vorige Woche habe ich von meinem Mann eine Praline-Form bekommen. Er sagte, eigentlich wäre es ein Geschenk für ihn selbst. :D - Also, das heißt, es wäre schön, wenn ich es ausprobiere :D

Natürlich habe ich das gemacht. Es ist ganz einfach: nimmt Schokolade (circa 150-200g), und alles, was ihr in Schokolade gerne habt: getrochnete Obst, Rosinen, Kekse, Haselnüsse, usw.
Wärmt die Schokolade auf Wasserbad auf (damit wird es schön langsam schmelzen), dann gieße es in den Form, nur ungefähr bis in die Hälfte der Formes (weil die Füllung noch kommt.)

Dann mach die Obst und andere rein, gieße den Rest darauf. Zuletzt soll die Fläche es schön glättiert werden, damit die Pralinen dann schön stehen können. Jetzt soll es in den (Tief)Kühlschrank. Wenn es fertig ist, nimmt es einfach, aber vorsichtig raus.

Fertig!

Guten Appetit!