Als ich ein Kind war, gab es eine Schokolade, die Sportschnitte hieß. Mit Kakao- und Rumgeschmack. (natürlich ohne Alkohol, nur Geschmack!)
Wir haben es soooo geliebt! Die Originale konnte man in Alufolie- und Papierverpackung kaufen. Sah so aus:
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Quelle: index.hu |
Und dieser super Geschmack gibt es auch in Kuchen!
Zutaten:
500 g Kekse
250 g Butter o. Margarine
20 dkg Zucker
4-6 Esslöffel Kakaopulver
200 ml Milch
Rumaroma
Für den Schokolade-Top:
Schokolade
ein Schuß Öl
Die Kekse muß man erst mahlen.
einfache Butterkekse |
Margarine |
Dann die Butter mit dem Zucker und mit der Milch gut rühren, dann Kakao dazu und auch gut umrühren. Danach soviel Rumaroma, wie ihr möchtet, dazugeben. (Wenn keine Kinder das Kuchen essen, dann kann man normalen Rum auch verwenden. ;-) )
Die Masse, jetzt kommt die Kekse dazu. |
Danach kommt Kekse dazu, dass muß man auch sehr gut umrühren. Danach kommt die Ganze in einen Tortenform, der mit Alufolie gefüttert ist.
In dem Form. |
Jetzt kommt die Schokolade-Top: die Schoko muss man in einem Topf schmelzen lassen, mit einem kleinen Schuß Öl. Wichtig: auf Stufe 1, es darf nicht anbrennen!
Dann die Schokomasse auf den Teig gießen und schön glatt streichen.
Mit dem Schoko-Top. |
Das Kuchen kommt dann in den Kühlschrank, für ein paar Stunden.
Sport-Schnitte :) |
Mmmmmm.... |
Vielen Dank für den Rezept an meine Freundin, Kinga!
Guten Appetit!
Lilli
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