Brot mit Raclettekäse

Wenn wir etwas Raclettekäse übrig haben - dann sollen wir etwas herausfinden, was wir damit mahcen können. Nur so "roh" schmeckt das nicht so gut, also...

...wir müssen es natürlich schmelzen lassen!
Wir brauchen nur Toast, Ananas und/oder Salami, oder Pilze von der Dose - oder irgendetwas, was wir gerne haben. Ich machte es so: Brot, darauf Ananas, dann die ganze mit der Käse bedecken. Ungefähr 30 Sekunden lang in die Mikrowelle - und fertig! Schmeckt lecker!

 Guten Appetit!

Lilli

Raclette für zwei

In der Schweiz gibt es sehr viele gute Spezialitäten, eine ist das Raclette. Traditionell macht man das mit einer riesengroße Käse, mit einem speziellen Gerät. Wir haben solche Käse und solches Gerät natürlich nicht - aber heutzutage ist es schon kein Problem, man kann zahlreiche verschiedene Raclettegeräte kaufen - für 4-6-12 Personen - und sogar auch für zwei.


Wir mögen Raclette sehr gerne. Die Käse kaufe ich in Aldi oder in Lidl, ist billig und schmeckt doch lecker! Wenn wir die Käse schon haben - dann ist es schon ein halber Erfolg. :D Was essen wir dazu? Etwas Fleisch, zBs: Bacon, kleine Würtschen. Man kann Hähnchenbrust sehr dünn schneiden, einen Tag bevor marinieren, und das auf dem Platte braten. Hmmmm... lecker!

Natürlich braucht man etwas Garnierung. Wir kaufen immer kleine Pilze, Mais, Ananas in Dose. Manchmal machen wir auch gekochte Kartoffel, manchmal einen Baguette. Fleischwaren braten wir auf der oberen Platte, Gemüse mit der Käđe bedeckt unten.

Trink Wein oder Bier dazu - und genießt den Abend!

Lilli

Project Lippenstift - 2013

Ich habe es schon für 2012 geplant, jeden Tag - oder mindestens richtig regelmäßig - Lippenstoft zu tragen. Peinlich, aber ich habe das gar nicht geschafft. Eigentlich habe ich fast gar keinen Lippenstift getragen - obwohl ich mehrere gekauft habe! :D

Also, das ist das erste große Projekt für 2013: Lippenstifte tragen! Ich habe damit schon am Montag angefangen, und bis heute habe ich schon dreimal Lippenstift bzw. Lippgloss getragen! Jeden Tag! Mal sehen, ob ich bis Freitag schaffe. Wenn man einen Monat lang etwas macht - dann wird es schon eine Gewohnheit, nicht wahr?

Bis dahin, habe ich ein paar Bilder gesammelt - als Inspiration und Motivation. :)

Alle bilder gefunden am tumblr.com


Tragt Lippenstoft!


Lilli

Sport-Schnitte :)

Das ist ein Super-Kuchen, und zwar ohne Backen! Wahnsinn, nicht? :)

Als ich ein Kind war, gab es eine Schokolade, die Sportschnitte hieß. Mit Kakao- und Rumgeschmack. (natürlich ohne Alkohol, nur Geschmack!)
Wir haben es soooo geliebt! Die Originale konnte man in Alufolie- und Papierverpackung kaufen. Sah so aus:

Quelle: index.hu

Und dieser super Geschmack gibt es auch in Kuchen!

Zutaten:

500 g Kekse
250 g Butter o. Margarine
20 dkg Zucker
4-6 Esslöffel Kakaopulver
200 ml Milch
Rumaroma

Für den Schokolade-Top:
Schokolade
ein Schuß Öl

Die Kekse muß man erst mahlen.

einfache Butterkekse

Margarine

Dann die Butter mit dem Zucker und mit der Milch gut rühren, dann Kakao dazu und auch gut umrühren. Danach soviel Rumaroma, wie ihr möchtet, dazugeben. (Wenn keine Kinder das Kuchen essen, dann kann man normalen Rum auch verwenden. ;-) )

Die Masse, jetzt kommt die Kekse dazu.

Danach kommt Kekse dazu, dass muß man auch sehr gut umrühren. Danach kommt die Ganze in einen Tortenform, der mit Alufolie gefüttert ist.

In dem Form.

Jetzt kommt die Schokolade-Top: die Schoko muss man in einem Topf schmelzen lassen, mit einem kleinen Schuß Öl. Wichtig: auf Stufe 1, es darf nicht anbrennen!
Dann die Schokomasse auf den Teig gießen und schön glatt streichen.

Mit dem Schoko-Top.

Das Kuchen kommt dann in den Kühlschrank, für ein paar Stunden.

Sport-Schnitte :)

Mmmmmm.... 

Vielen Dank für den Rezept an meine Freundin, Kinga!
Guten Appetit!

Lilli

Genießt den Sonntag! - 6.

Also, das ist wirklich peinlich... nichts ist zwischen zwei Sonntagsposten... Aber, ich habe sehr viel getan! 4 Stunden gehalten, am Donnerstag ein bißchen krank gewesen, aber schnell erholt, dann am Samstag einen wunderschönen Nachmittag und Abend mit meinem Mann verbracht, und Sonntag viel geplant und superviele Aufgaben zusammengeschrieben.



Essen der Woche: Sport Schnitte - ein super Kuchen, ohne Backen!

Getränk der Woche: Tee mit Ingwer - hilft wirklich.

Film der Woche: Avengers.

Buch/Zeitung der Woche: Summer in the City - zu Ende gelesen. Neues Buch: So wie ich will.

Program der Woche: Ein super Buchhandlung in Nürnberg gefunden - einfach toll!

Erfahrung der Woche: Besser planen, die Sachen schneller zu Ende bringen.

Hier dürfen auch Hunde rein, und sie dürfen auch die Bücher gucken. :)

Winter in Nürnberg

Asiatisches Hähnchen - ich dachte, es ist super, aber ich den Geschmack meines Mannes nicht getroffen. 

Sport Schnitte - also das gefällt meinem Mann Definitiv! :)

Aufgabe für den Abend - es wird ein rotes Pult

Lilli

Genießt den Sonntag! - 5.

OMG, ich habe schon soooo lange nicht solche Sonntagsbilder gemacht. Na ja, mein Händy ist gar nicht smart - es ist so einfach, daß sogar keine Fotofunktion hat. :D Egal, das ist nur ein Anfangshändy, später werde ich ein besseres haben. :)

Also, da ich nicht so unheimlich viele Bilder habe, werde ich Sonntags auch eine Liste schreiben, wie andere Bloggerinen.


Essen der Woche: Hähnchenschenkel....mmmmm :)

Getränk der Woche: Bier, und viel-viel Tee.

Film der Woche: Deutschland von oben. Einfach wunderbar! (Wußtet ihr, daß Deutschland auch Robben hat? Soooo süüüüüß!! Ich soll sie einmal live ansehen!)

Buch/Zeitung der Woche: Summer in the City; Brigitte

Program der Woche: Tanzschnupperstunden - jetzt können wir Discofox und Cha-cha-cha tanzen

Erfahrung der Woche: Üben, üben und üben - das ist wichtig, so wird man Meister.

Quelle: geo.de

Etwas Kreatives ist in Vorbereitung... ;-)

Und hier gibt's auch etwas - vielleicht kommt eine große Küche-DIY in der nahe Zukunft... ;-)

Kirschenstrudel - köstlich 

Nicht vergessen: heute gibt es Superbowl!!!!

Wenn ihr morgen auch arbeiten geht, dann einfach aufnehmen (wie wir), und morgen angucken.


Lilli